mandag den 21. december 2015

Opskrift på sunde havregrynskugler

Sidste år lavede jeg også disse lækre havregrynskugler - og i år skulle de selvfølgelig laves igen! De smager præcis som "den ægte varer", dog er smørret skiftet ud med dadler, som giver dem en masse sødme og så er der hverken sukker eller flormelis i! De er stadig ikke kalorie-lette, så be aware - for de er utroligt vanedannende, men de er naturligvis bedre for dig end en klump smør i kæften. De er også super lækre hvis du overtrækker dem med fx. mørk chokolade og drysser med hakkede mandler eller lakridspulver!
Alt du skal bruge (til 35-40 stk.) er;
150 gram dadler (uden sten)
75 gram mandler
40 gram kokosmel + ekstra at rulle i
40 gram havregryn
25 gram usødet kakao
En sjat mælk eller vand

1) Hak mandlerne til grov mel i en foodprocessor 2) Put de udstenede dadler i, og blend videre 3) Bland så havregryn, kokosmel og kakao i blandingen og blend - er dejen for tør, hæld lidt mælk eller vand i og blend til en ensartet masse 4) Ælt det hele til en kugle i en skål, og lad det stå i køleskabet en times tid 5) Rul nu dejen til små kugler og tril dem evt. i kokosmel - opbevares i køleskabet!


14 kommentarer:

  1. Mmh, hvor ser det godt ud :D

    www.bysterup.dk

    SvarSlet
  2. Åh, de ser super lækre ud! De skal helt klart afprøves - havregrynskugler smager bare for godt ;-)
    - Ønsker dig en hyggelig juletid, Frederikke <3

    Knus www.blogbysine.blogspot.com

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er bare det lækreste ;)
      - Mange tak søde Sine, håber du får en skøn jul!

      Slet
  3. Eeej, taaak <3
    Jeg har sådan savnet de havregryns kugler, men kan simpelthen ikke få dem ned, når jeg ved hvor meget smør der er i ;)

    http://camillajulie.looklab.dk/

    SvarSlet
    Svar
    1. Har det på samme måde ;) Selv tak!

      Slet
  4. Hvor ser de lækre ud! Jeg synes det er så hyggeligt at lave havregrynskugler, og er de sunde er det endnu bedre! :)

    www.moderngirl.dk

    SvarSlet
  5. Lækker opskift! God jul :-)

    Byagnesjensen.blogspot.dk

    SvarSlet