lørdag den 5. december 2015

Opskrift på bamse-småkager

Ingen december uden småkager, vel? Jeg faldt over denne idé på Pinterest, og blev selvfølgelig nødt til at teste den. Jeg har købt cookie cutteren på Ebay lige her til små 5 kroner, men du kan selvfølgelig bruge hvilken som helst form (eller glas). Denne opskrift giver til 50-60 små bamser, men jeg kan bestemt anbefale at lave dem lidt tykkere end jeg gjorde - så er armene også nemmere at bøje, uden de knækker! Her om en lille times tid skal jeg med min bedste veninde ud og spise brunch, efterfulgt af juleshopping, og det bliver sååå hyggeligt!
Alt du skal bruge er;
150 gram sukker
100 gram blødt smør
1 æg
2 tsk vaniljesukker
½ tsk bagepulver
225 gram hvedemel
Mælk til pensling og mandler til pynt

1) Start med at piske sukker og smør lyst og luftigt 2) Tilsæt æg og vaniljesukker og pisk videre 3) Bland mel og bagepulver sammen og rør det i lidt af gangen 4) Saml dejen, pak den ind i film og put den i køleskabet i mindst en time 5) Drys et bord med mel og rul dejen ud, udstik små bamser og læg dem på en bageplade med bagepapir 6) Pensl dem alle med mælk, prik to øjne og en snude med et spyd/tændstik og put en mandel i midten, fold en arm eller to om den og bag dem så i ovnen i 8-10 minutter (hold øje med dem) på 175 grader alm. ovn 7) Lad småkagerne køle af på en bagerist og opbevar dem i en lufttæt beholder

Bloglovin' | Instagram

28 kommentarer:

  1. Ej, hvor er de bare søde. Sådan nogle vil jeg også prøve og lave :D

    SvarSlet
  2. Hvor er de bare mega cute :D

    SvarSlet
  3. Hvor er de søde! Det skal prøves :-)

    Byagnesjensen.blogspot.dk

    SvarSlet
  4. De ser så søde ud!
    - Jeg var ude at juleshoppe igår, formåede desværre kun er shoppe ting til mig selv, og ingen gaver, ups.

    http://fairestaddiction.blogspot.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Hahaha, jeg kender det alt for godt!

      Slet
  5. Åh, sååå cute! Vi bagte småkager i går, men hvis vi bager igen inden jul, skal de søde bamser helt klart afprøves ;-)

    Ønsker dig en rigtig god søndag, søde Frederikke :-)
    Knus www.blogbysine.blogspot.com <3

    SvarSlet
    Svar
    1. Lyder lækkert! Også god søndag til dig :)

      Slet
  6. Åhhr hvor er de bare søde! Super god idé, Frederikke! (:

    Knus
    aseaofinspiration.blogspot.dk

    SvarSlet
  7. Hvor er de bare super søde! <3 Mega godt fundet på og god ide :)
    - Må helt sikkert prøve at lave dem :)

    Glædelig 2. søndag i advent :D

    Knus
    guldstjernen.blogspot.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Glædelig 2. søndag i advent til dig også!

      Slet
  8. Wow, these look so incredibly beautiful and tasty:)

    irenethayer.com

    SvarSlet
  9. Haha, hvor er de bare super søde!

    www.emma-kirstine.dk

    SvarSlet
  10. Hvor er de bare søde :-)
    /Camilla - http://Cfashion.dk/

    SvarSlet
  11. De er bare vildt nuttet og søde, hihi!

    SvarSlet