fredag den 26. juni 2015

Opskrift | Ovnbagte kødboller

Disse kødboller er efterhånden blevet en ugentlig ting herhjemme - de er super nemme at lave, og utroligt lækre - desuden er det lidt lettere at lave i ovnen, godt nok tager det lidt længere tid, men så sparer man også for fedtstoffet og stresset ved at skulle have gang i 15 gryder og pander på samme tid, de passer sig selv rimelig godt. Om en times tid skal jeg ud og igang med at lave dette endnu en gang. Opskriften giver 20-24 stk.
Alt du skal bruge er;
500 gram hakket oksekød (7-10% fedt)
1 æg
2 pressede fed hvidløg
½ finthakket løg
1 spsk havregryn
2-3 spsk hvedemel
1 dl mælk
Lidt finthakket peberfrugt
Salt og peber

1) Bland alle ingredienserne godt sammen til en fars, tilsæt mere mel hvis den er for våd 2) Form kødboller i passende størrelser og put dem på en bageplade, tryk dem en anelse flade 3) Bag dem i ovnen i 15 minutter på 230 grader alm. ovn, vend dem så og bag yderligere 10 minutter - her er de serveret med fettucine og tomatsovs

Bloglovin' | Instagram

14 kommentarer:

  1. Hvor ser de bare alt for lækre ud, Frederikke! Tak for opskriften <3
    Knus herfra ♥ //

    http://thewriter.bloggersdelight.dk/

    SvarSlet
  2. Mmm. Det ser rigtig godt ud! :)
    God weekend til dig!
    Kram,

    http://nikkilund.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak! - Også god weekend til dig:)

      Slet
  3. Uha, det ser bare super lækkert ud :D

    http://camillajulie.dk

    SvarSlet
  4. Uhm! :D Det ser da virkelig bare lækkert ud! :D

    - guldstjernen.blogspot.com

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak, det var det virkelig også!

      Slet